Рецепты

21.06.2012
yogalife
0 156

Вишневый десерт

Этот классический французский десерт выглядит фантастически аппетитным. Да и на вкус не менее удивительный. Употреблять его можно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингридиенты
  • Спелая вишня без косточек - 5 ст или 500 гр
  • Вишневый ликер - 2 ст.л.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Яйца - 3 шт
  • Ваниль - 1 стручок
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 2 ст
  • Нежирный йогурт - ¾ ст
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ч.л.
Пошаговое приготовление
  • Выложить вишни в глубокую миску, облить ликером, добавить сахар (2 ст.л.), перемешать и оставить настаиваться на 30 минут. Слить всю жидкость в стакан. Высушить вишню на бумажном полотенце.
  • Разогреть духовку и форму для выпечки. Заполнить форму вишней.
  • В миске взбить яйца с оставшимся сахаром и ванилью. Добавить соль и сок вишни. Постепенно добавлять муку и взбивать венчиком массу. Добавить йогурт и молоко. Залить вишни тестом.
  • Выпекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока верх пирога не станет коричневого цвета. коричневого цвета.
  • Вынуть из духовки и немного остудить. Посыпать пирог сахарной пудрой. Подавать теплым.
  • Ингридиенты для: 8 персон
  • Время приготовления:
Рейтинг -1 -17 +1