Рецепты

21.06.2012
yogalife
0 156

Лаваш с кабачком

Если у вас совсем нет времени, а кушать очень хочется, этот рецепт - то, что надо. Вкусно. Быстро. Полезно. В последующем, вместо кабачка можно добавлять любые другие ингредиенты.

Ингридиенты
  • Лаваш (30 см в длинну) - 2 шт
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Растительное масло - для обжарки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Кабачок - 500 гр.
  • Сыр из козьего молока - 100 гр
  • Мята - по вкусу
Пошаговое приготовление
  • В большой сковороде нагреть растительное масло. Нарезать кабачок на тонкие кружочки и обжарить с 2-х сторон. Добавить измельченный чеснок и жарить менее минуты до появления аромата. Приправить солью и перцем и снять с огня.
  • Расстелить лаваш на столе. Посыпать его сыром из козьего молока. Ровно разложить на нем кабачок. Побрызгать сверху оливковым маслом. Сложить лаваш в конверт и положить в духовку на 15 минут.
  • Снять с огня, посыпать мятой и подавать.
  • Ингридиенты для: 2 персон
  • Время приготовления:
Рейтинг -1 -20 +1