Рецепты

21.06.2012
yogalife
0 156

Креветки с чесноком

В этом испанском блюде чеснок играет определяющую роль, придавая креветкам необычный вкус. Блюдо подается с рисом или без гарнирав глиняной посуде.

Ингридиенты
  • Криветки очищенные - 150 гр
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Лавровый лист - 1 шт
  • Красный чили - 1 шт
  • Петрушка - 1 пучок (маленький)
  • Соль - по вкусу
Пошаговое приготовление
  • Посыпать очищенные креветки солью, перемешать и оставить на 15 минут.
  • Разогреть растительное масло на среднем огне в сковороде, добавить чеснок, лавровый лист и чили. Жарить, помешивая, около 1 минуты.
  • Выложить в сковороду креветки, перемешать и жарить на среднем огне 2-3 минуты, пока они не приобретут розовый цвет. Снять с огня, посыпать петрушкой и подавать.
  • Ингридиенты для: 6 персон
  • Время приготовления:
Рейтинг -1 +21 +1