Еда

07.10.2014
matvej.letin
0 156

Кухонные хаки – пару тройку идей, которые вам обязательно пригодятся

Кулинария – это искусство подсматривания, подглядывания, подпробывания и повторения.

Вот несколько кухонных фишек, здорово упрощающих жизнь начинающему кулинару. Тренируйтесь, совершенствуйтесь и пробуйте.

Как быстро охладить напитки

Вам понадобиться лед, немного воды и соль. Воду добавляем в лед и посыпаем солью. Делаем это все в посудине, куда и помещаем охлаждаемую тару – банку или бутылку. Соль со льдом ускоряют реакции. Напиток будет холодным всего через пару минут.

Чистим киви

Оказывается, чтоб полнось очистить киви или манго надо всего 30 секунд и стакан. Режим фрукт на половинки и используем стакан.

Томаты черри пополам

Черри сейчас крайне популярны. Кроме того, знающие повара предпочитают именно их в зимне-весенний период, т.к. при маленьком размере они лучше набирают вкус и аромат в тепличных условиях.

Однако, если вам надо нарезать с десяток черри, это бывает утомительно, если конечно не использовать 2 тарелки.

Очистить чеснок

Чеснок, конечно, не лук и от него не плачут, но если вам нужны дольки, то повозиться придется. Хотя если есть пустая банка, то это изрядно сэкономит вам время.

Рейтинг -1 -10 +1
Литовская кухня. Ленивые вареники Кафе Moment – оазис спокойствия